No soy ningún experto en hongos, boletus o setas, así que me ceñiré al rey del bosque mediterráneo. El rebollón. Disculpad si el vocabulario empleado no es el estrictamente correcto(Iré insertando imágenes para que los que no estén familiarizados no lo confundan).

Los podréis encontrar no muy lejos de los caminos, sobre todo en las zonas más húmedas, entre pinos y encinas.

En esta época es muy usual encontrar infinidad de vehículos aparcados en los arcenes de la carretera CV390, que une Utiel, Benagéber y Tuejar. Lo que demuestra que no andan lejos…

MUY IMPORTATE ……… Me gustaría recordaros que:

1.- Hay que ir pertrechados con cestas de mimbre, para que las seats se aireen y las esporas puedan esparcirse mientras caminemos.

2.- Hay que llevar navaja o cuchillo para cortar el “tallo”, NUNCA ARRANCARLO, para permitir que el micelio sobreviva.

3.- No me gusta la palabra PROHIBIR, pero, no debemos remover el suelo o utilizar azadas, rastrillos, bastones o herramientas que alteren la capa superficial del suelo, y si la remueves, vuelve a dejarla como estaba. Puede que la seta aún no se haya desarrollado y estés liquidando su futuro.

4.- Tampoco debemos destrozar las setas que no conozcamos o que no sean comestibles. Puede que sean muy útiles para otros animales o para funciones que ni nos imaginamos.

5.- En algunos municipios, limitan a 4 kg por persona y día la cantidad máxima a recoger. Hay municipios que tienen acotada la recogida y es necesario sacar un pase en el Ayuntamiento o en el bar del pueblo.

6.-Recordar que estáis en un entorno frágil, no tires colillas, basura, etc. el monte te da aire y setas… no te dejes la basura en el, llévatela a casa o al contenedor más cercano.

7.- Sigue sin gustarme la palabra prohibir, pero, no debemos circular con vehículos a motor fuera de los caminos y pistas, y mucho menos encender fuego.

OTRAS RECOMENDACIONES

Recolectar sólo las especies que conozcas y sean comestibles

Antes de cocinarlos, limpiarlos bien y revisar que no lleven “visitantes”(insectos o larvas)

En caso de aparecer altereciones digestivas o nerviosas despues de comer pebrassos, acudir al centro de salud más cercano llevando algún ejemplar de las setas ingeridas. INFORMACION TOXICOLOGICA 915620420

En la red hay infinidad de recetas….. do it yorself. A mi me gustan en guiso, con alubias y un sofrotito ñam ñam ñam

esta web es sencilla y tiene mucha info sobre setas:http://www.amanitacesarea.com

Las imágenes las he rebuscado en la red, d momento no son autóctonas. Espero que pronto lo sean.

Cuidar el monte.

xkayak@hotmail.com

Nice sun rise

De que nos gustaria hablar en este blog:

Monte, rutas a pie, senderismo, rutas en bici, piraguismo, el verano, pesca, caza, setas, el invierno, mountain bike, kayak, paellas, siestas interminables, descanso, masajes, la huerta, la cementera, la muela, la presa, tartalona, palomarejas, fuente muñoz, las fiestas, los amigos, la primavera, el rio, truchas,  casa rural, acampadas de colegios, monograficos para deportistas y estudiantes, wake board, el otoño, moras, la tosquilla, barchel, la familia fuera de la ciudad, calderetas, torras, black bass, deporte, barrancos, tomates muy maduros fritos, chimeneas, el embalse,  ……  y todo aquello que se nos ocurra  para enseñaros este  lugar